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L’USO DEI BOTANICALS NEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI

di Claudia Addesso Per “botanical” generalmente si intende un ingrediente vegetale, ovvero la pianta in toto o sue parti in forma non trattata, ottenuto sottoponendo l’ingrediente vegetale a trattamenti quali estrazione, distillazione, spremitura, fermentazione, purificazione. L’utilizzo dei prodotti di derivazione naturale è sempre più diffuso nella preparazione di integratori alimentari, farmaci e cosmetici, infatti molte piante hanno [...]

By | 2022-08-02T14:54:14+02:00 Agosto 2nd, 2022|Senza categoria|0 Commenti

ALIMENTI: INDICAZIONI NUTRIZIONALI E GLI HEALTH CLAIMS

Il packaging più attraente, il prezzo, la comodità nel quale il prodotto viene dispensato, i messaggi accattivanti, il contenuto di calorie, l’assenza di zuccheri, i valori nutrizionali: sono questi i parametri attraverso i quali il consumatore fa delle scelte al supermercato mentre fa la spesa. Oggi faremo una breve panoramica di quello che in etichetta è consentito (e no) sui prodotti alimentari e come fare ad ottenere una nuova dicitura (un nuovo claim) per un alimento o ingrediente.

By | 2022-05-06T12:02:02+02:00 Maggio 6th, 2022|Senza categoria|0 Commenti

REGISTRARE UN MARCHIO D’IMPRESA

di Valeria Di Donna Che cos’è un marchio? Il termine marchio indica un qualunque segno suscettibile di essere rappresentato graficamente e serve a contraddistinguere i prodotti o servizi di un’impresa da quelli dei competitors. In Italia la registrazione del marchio è disciplinata dall’articolo 7 all’articolo 28 del Codice della Proprietà Industriale (CPI). In particolare, l’art. 7 stabilisce che: “Possono [...]

By | 2022-04-22T10:48:52+02:00 Aprile 22nd, 2022|Senza categoria|0 Commenti

Etichettatura ambientale: un passo avanti verso il green

di Anthea Palo Il decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152 (Testo Unico Ambientale), relativamente alla parte dell’obbligo di etichettatura di tutti gli imballaggi, è stato soggetto a importanti modifiche dal Decreto Legislativo 3 settembre 2020, n. 116. Tale normativa recepisce la direttiva UE 2018/851 sui rifiuti e la direttiva UE 2018/852 relativa agli [...]

By | 2021-09-03T13:01:27+02:00 Giugno 11th, 2021|Senza categoria|0 Commenti

Il CBD nei prodotti cosmetici

di Anthea Palo La Cannabis sativa L., nome comune “Canapa”, è una pianta orientale contenente numerosi composti chimici, di cui i più importanti rappresentati sono i cannabinoidi. I cannabinoidi più conosciuti sono il THC (il tetraidrocannabinolo, in particolare l’isomero delta-9- tetraidrocannabinolo) e il CBD (cannabidiolo). Il THC è il cannabinoide a cui si riconduce, [...]

By | 2021-07-15T16:22:45+02:00 Giugno 4th, 2021|Senza categoria|0 Commenti

Le donne nel mondo dell’Healthcare

di Anthea Palo   “Le donne hanno sempre dovuto lottare doppiamente. Hanno sempre dovuto portare due pesi, quello privato e quello sociale. Le donne sono la colonna vertebrale della società.” - Rita Levi Montalcini In un mondo così dinamico, che evolve, cresce e migliora ogni giorno in campi come il tecnologico, politico, scientifico, l'eguaglianza di [...]

By | 2021-09-10T11:14:41+02:00 Maggio 31st, 2021|Senza categoria|0 Commenti